じゅんさい
2008-06-23 21:33:10 (12 years ago)
カテゴリタグ:
食べ物
昨夜は大阪の日本料理のお店で夕食をとりました。
(知り合いの方に美味しいお店を紹介していただきました)
新鮮なお魚、野菜などがとっても美味しいお店だったのですが、
なんといっても一番印象に残ったのが、「じゅんさい」でした。

ハスの葉っぱにじゅんさいを浮かべています。
水辺には、きゅうりのカエルがいます。(かわいい)
このお店のご主人の丁寧で繊細な職人の仕事に、
「丁寧な診察選手権2008優勝」の石本も脱帽です。(・・・?)
じゅんさいの透明の寒天状のところが、ツルンとして最高!
僕が20~30歳ぐらいまでは、食べ物といえばとにかく肉でしたが、
最近は、野菜やお魚などが中心。
じゅんさいなどその季節の旬の野菜は特に美味しいですね。

最後は40分かけて炊き上げられた「鯛釜めし」をいただきました。
(おいしかったです!)
その季節の旬のものを食べると何かパワーが出てくる感じがします。
みなさんは「じゅんさい」、もう食べましたか?
(知り合いの方に美味しいお店を紹介していただきました)
新鮮なお魚、野菜などがとっても美味しいお店だったのですが、
なんといっても一番印象に残ったのが、「じゅんさい」でした。

ハスの葉っぱにじゅんさいを浮かべています。
水辺には、きゅうりのカエルがいます。(かわいい)
このお店のご主人の丁寧で繊細な職人の仕事に、
「丁寧な診察選手権2008優勝」の石本も脱帽です。(・・・?)
じゅんさいの透明の寒天状のところが、ツルンとして最高!
僕が20~30歳ぐらいまでは、食べ物といえばとにかく肉でしたが、
最近は、野菜やお魚などが中心。
じゅんさいなどその季節の旬の野菜は特に美味しいですね。

最後は40分かけて炊き上げられた「鯛釜めし」をいただきました。
(おいしかったです!)
その季節の旬のものを食べると何かパワーが出てくる感じがします。
みなさんは「じゅんさい」、もう食べましたか?