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不幸を幸せに変える。
「自画自賛君」と呼ばれる石本先生も、
実は過去の失敗などを長々と悩んでしまう「くよくよ君」だったりします。

でも不幸も考え方によっては、
自分にとっていいことや幸せなことに変えられる・・・。
最近は下記の四つをいつも考えています。


一つめは、「不幸の中の幸せを探すこと」

無くなったものや失ったものを嘆くのではなく、
心に残った幸せや実際にまだある幸せを探し、確かめること。


二つめは、「不幸な気持ちをバネにすること」

不幸な時に感じる悲しみや悔しさの気持ちを利用して、
今まで以上に前進すること。


三つめは、「不幸をいいきっかけにすること」

この不幸は自分が幸せになるためのいいきっかけなんだと考えること。
いい機会として新しいことにチャレンジできてよかったんです。


四つめは、「不幸をいい経験とすること」

つらさに耐える体験も自分を強くしてくれます。
不幸は自分を育てるためのものであり、いい経験なんです。



などと、ブログに書いて、文章として見ることで、
実は自分自身にカツをいれている浩ちゃんであります。


はな.jpg

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今年もたけのこ
自宅の庭に、今年もたけのこが出てきました。

たけ.jpg

春ですね。


たけのこはどうやって食べるのが一番美味しいのかなぁ・・。

とりあえず・・、

「桜鯛のソテーと白菜と新たけのこのクリーム煮」にでもするか。(プロか!)





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絶品肉うどん!
ちまたでは「海南のうどん番長」と呼ばれているほど、
うどん大好きダンディ男の石本先生。(ダンディはいらんでしょ)

今日は、絶品の肉うどんの紹介です。

お店.jpg

「飯野屋」(いいのや)

93.jpg

高松自動車道坂出インターから車で5分ぐらいの所にあるこのお店。
店内には数々の有名人の色紙が並びます。

看板メニューは「肉うどん」

肉うどん.jpg

うまままっままままああああああまままいいいいいいい!!

94.jpg

肉の旨みが凝縮されたこのダシ汁はなんじゃらほい!
コシのあるうどんにボリュームたっぷりの甘めのお肉が
絡みつき、もう離さない!(紆余曲折の末、ハッピーエンドのカップルか!)

しかし、実はこうちゃんのもうひとつのお勧めは「しょうゆうどん」。

96.jpg

大根おろしと醤油でシンプルにいただくこのうどんのポイントは、レモン!
レモンのさわやかな香りと切れのよい酸味がうどんの旨さを最大限に引き上げます。

97.jpg

うまっまっままっまままあああいいいいいいいいいいい!!

ずばりお勧めは、
先発:「ダシの旨さの肉うどん」⇒押さえ:「コシの強さが引き立つ醤油うどん」
の1日2杯連続食べの勝利の方程式。

これは、ダルビッシュ⇒藤川以上のインパクトです。

是非、う、ど~~~ん!! 


99.jpg


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