CALENDAR
<< April 2020 >>
SunMonTueWedThuFriSat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
TAGS
ARCHIVES
OTHERS
ADMIN
Search this site.
normal | list
うどん一歩
今日のお昼は久々のうどん。

8.jpg

今回浩ちゃんがやってきたのは、「うどん一歩」(徳島市八万町)

2.jpg

店主は讃岐と徳島の両方の名店で修業。手打ちがガラス越しに見られます。

7.jpg

一応セルフ形式ですが、実はほぼすべて店主が作ってくれます。

この暑い中、浩ちゃんは迷わず「肉釜玉」を注文。(冷やしちゃうんかい)

6.jpg

うまっままっまままっまままあいいいいいいいいいいいい!!!

5.jpg

見るからに美しい麺の適度なコシとなめらかな喉ごし。
そこに甘い肉と卵の共演、こりゃやばい!


「うどんど~ん世界大会2011覇者」(?)の石本先生大推薦のこのお店。

うどんど~んなあなたこそ是非! (言葉の勢いは認めますが・・・?)


1.jpg



| permalink | この記事を編集する |
<<決断するとはあきらめること | オーベルジュ内子 >>